最低限度の文化的な夕食

2018/01/05 Sat.

・酢豚

・ローストビーフ

・もやし豆炒め

・米

・みそ汁

○所見

・ちゃんと油通しした酢豚はおいしい。

肉の下味にクミンを練りこんだのが功を奏した。

・豆もやし炒めはみりんが隠し味。

・半額肉でつくったローストビーフは味付けが「香りソルトイタリアンハーブミックス」を多用しすぎていて味が単調

○ワンポイント

にゃっぽりランチョンマット